ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЧАЛА ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Главный взяток - это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих пчелам обильную пищу. В этот период они делают самые большие запасы меда. Начало главного взятка зависит от времени цветения медоносных растений, которых в данной местности больше. В степи он начинается с цветения донника, змееголовника сибирского, мышиного горошка, белого клевера, василька перистого, серпухи обыкновенной и сорняков. В лесостепи и тайге - с русянки, дягиля, иван-чая, лесного осота, соссуреи, малины.
   Продолжительность и обилие взятка зависит от многих причин: количества и разнообразия медоносов, погоды, температуры, влажности воздуха и почвы. Иногда взяток тянется больше двух месяцев, а иногда одну-две недели, а в остальное время льют дожди. Очень хороший взяток бывает в теплые дни и ночи с редкими грозовыми дождями. В это время растения обильно выделяют нектар, контрольный улей показывает до 15 кг прибыли в день. И наоборот, холодные ночи, сильные сухие ветры препятствуют выделению нектара.
   Начало главного взятка определяют по показаниям контрольного улья и поведению пчел. Когда контрольный улей начинает показывать прибыль более 1 кг, значит, главный взяток наступил. Днем слышится рабочий гул пчел. Они падают на прилетную доску, а если ее нет, то на землю возле летка. В это время они "равнодушны" к меду, не обращают внимания на пролитые капли его возле улья. На пасеке ощущается запах того растения, с которого пчелы больше несут нектар. Особенно сильный запах стоит у летка.
   Ночью пчелиные семьи гудят. Это пчелы-"вентиляторщицы" выгоняют из улья воздух, богатый водяными парами. С улицы поступает более сухой воздух. Он впитывает в себя влагу из нектара, который постепенно под действием ферментов и сухого воздуха становится медом. Если тихим вечером зажечь спичку и поднести к летку, то воздух, выходящий из летка, потушит ее, так как влажность его высокая.
   Главный взяток может быть рано весной, когда цветет ива-бредина и другие ивовые, в конце весны - начале лета, когда зацветает желтая акация или (редко) рябина. В тайге часто бывают два главных взятка - весной - с ивовых и желтой акации (с этих медоносов пчелы приносят по 7-16 кг в день) и летом - с зонтичных (дягиль сибирский и лекарственный, сныть, русянка, борщевик) и сложноцветных (осот лесной, серпуха, соссурея, васильки).
   Весенний взяток более короткий и бурный. Контрольный улей с ивы и акации, как правило, показывает суточную прибыль большую, чем летом. Летний взяток более продолжительный. В степной местности пчелы часто имеют хороший взяток в августе с сорняков и отавы лугов, который продолжается до наступления морозов.
   Так как взяток может наступить неожиданно, надо всегда иметь на пасеке сильные пчелиные семьи, которые могли бы в любое время использовать его.

КОЧЕВКА ПЧЕЛ

   В России впервые применил кочевку пчел выдающийся русский пчеловод Петр Иванович Прокопович. Он и его ученики ежегодно вывозили на волах пчел за 18 верст и более.
   Сейчас кочевку пчел широко применяют в США, Австралии, в европейских странах, в Советском Союзе - в Приморском, Ставропольском и Краснодарском краях.
   В Сибири кочевое пчеловодство - дело новое и пока не получило массового применения. Наш опыт работы в 1958-1983 гг. показывает, что для получения ежегодных высоких медосборов надо вывозить ульи в места, богатые медоносами.
   На стационаре можно получить высокие медосборы только в тайге, на свежих вырубах, в местности, сильно изрезанной оврагами и холмами. На ровной местности пчелы, летая в радиусе 2-3 км, посещают полезную площадь на 2880 га. Если местность изрезана оврагами, полезная площадь намного увеличивается. Кроме того, на изрезанной местности взяток бывает более устойчивым и продолжительным, что обеспечивается неодновременным развитием и цветением растений. Например, на южных склонах растения цветут, а на северных находятся в стадии бутонизации. В результате один медонос обеспечивает пчел взятком лучше, чем на равнине. Устойчивым взяток бывает, например, тогда, когда мороз убивает цветущую акацию на южном склоне, а она сохраняется на северном. Цветение на северных склонах совпадает с теплой устойчивой погодой, и поэтому взяток будет. Во время засухи больше нектара выделяют растения северных склонов, а во время холодной погоды - южных.
   В дождливые сезоны взяток растянут. На изрезанной местности пчелы лучше используют отдельные солнечные дни. В такой местности расположена, например, пасека совхоза "Забойщик" Кемеровского района. Пчеловод И. С. Матвеев получал здесь ежегодно от каждой пчелиной семьи высокие медосборы. Как бы ни была хороша местность, но на время главного взятка пасеку надо делить на две части. Одну часть оставить на месте, а вторую перевезти. Это даст дополнительный сбор товарного меда. Пятнадцать лет мы перевозили пасеку и каждый раз получали хорошие результаты. В Ленинск-Кузнецком районе Кемеровской области на центральной усадьбе пасеки мы высевали медоносы: на 10 га - донник и на 10-15 - фацелию. Эти растения и обеспечивали главный взяток, Семья за год съедает 100 кг меда. Вывоз с пасеки 50 - 60 пчелиных семей на другие медоносы позволял увеличить кормовую базу. В дождливый 1960 год, например, кочевка пчел на 12 км позволила лучше использовать медосбор. Семьи, оставшиеся на центральной усадьбе, не могли работать из-за дождя. Вывезенные семьи оказались на местности, где дожди были ночью или вечером, поэтому днем они собирали много меда. В результате мы получили по 29 кг товарного меда на семью и столько же оставили на корм. Другая пасека, находившаяся в лучших условиях, но не применявшая кочевку, собрала в этом году всего по 2 кг товарного меда.
   Выгодно вывозить пасеки, расположенные в степных районах, на весенний взяток в тайгу. У каждого хозяйства есть участки в лесу, где оно заготавливает строительный лес. Как правило, на этих участках создаются хорошие условия для пчел. Там и надо размещать пасеки.
   В тайге очень много медоносных угодий, они могут обеспечить взятком все степные пасеки. Весной и в начале лета пчелы берут нектар с ивы, желтой акации, черемухи, рябины, медуницы, малины. А летом их можно перевезти опять в степь для использования взятка с василька, донника, фацелии, бобовых, гречихи и других медоносов.

УПАКОВКА И ПЕРЕВОЗКА ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

   При перевозке пчелиные семьи сильно беспокоятся. В гнезде резко повышается температура, отчего расплод может запариться, соты оборваться, а раскачивающиеся рамки - раздавить пчел и матку. Чтобы избежать этого, надо тщательно готовить пчел к перевозке.
   Для предупреждения обрывов сотов из гнезда удаляют полномедные рамки со светлой сушью и ставят вместо них пустые и коричневые соты или рамки с вощиной. Если семья находится в улье-лежаке, то ей дают полный комплект рамок. На стандартный улей ставят второй корпус или пустой магазин. Для кочевки очень удобны рамки с постоянными разделителями Гофмана. Они не требуют специальной упаковки, поэтому подготовка к кочевке упрощается. В 1972 г. мы учитывали время при упаковке пчелиных семей в ульях с разделителями и в ульях с рамками Гофмана. На упаковку одной пчелиной семьи с использованием разделителей затрачивается 38 человеко/минут, а с рамками Гофмана - только 24.
   Таким образом, пасеку в 100 семей, полностью укомплектованную рамками Гофмана, можно упаковать вдвоем за 3,0 - 3,5 дня, а разделителями - за 5-6 дней. К сожалению, на пасеках Сибири рамок Гофмана очень мало, поэтому приходится использовать обычные. Чтобы они не раскачивались в пути, их укрепляют разделителями: между боковыми планками ставят деревянные брусочки толщиной 12х12 мм и длиной 100 мм. Разделители располагают с обеих сторон.Когда все разделители на месте, последнюю рамку отодвигают стамеской от боковой стенки улья и вставляют более толстый раз делитель. Рамки считаются хорошо упакованными, если их нельзя вынуть из улья. Чтобы разделители не проваливались на дно улья во время перевозки, в ерхнюю часть их забивают проволоку длиной 24-26 мм. Проще и быстрее упаковывать семьи, если соединить разделители в специальную "гребенку" на расстоянии 25 мм друг от друга и прибить вверху к полоске железа. Чтобы упаковать рамки, достаточно приподнять край холстика и вложить гребенку зубьями между рамками. В каждую пчелиную семью вставляют две гребенки - у передней и задней стенок улья. При упаковке двухкорпусного улья разделители или гребенку ставят и в нижний, и верхний корпуса.
   При перевозке рано весной, когда семьи еще недостаточно сильные и в гнездах мало расплода и меда, сверху на рамки кладут холстик, прижимают его планками и прибивают гвоздями. Летом и осенью при такой упаковке пчелы могут запариться. В это время семьи упа- ковывают по-другому. На борта ульев-лежаков натягивают редкую мешковину и прибивают ее планками. На ульи без бортов и на двухкорпусные ставят пустые магазины и прибивают сверху редкую мешковину. Магазины и вторые корпуса с четырех сторон соединяют при помощи деревянных брусков и прибивают бруски к нижнему корпусу. Бруски должны быть не слишком толстые, но крепкие. Лучше делать их из черемухи или ивы, тогда они не раскалываются и не ломаются. Гвозди нужны не слишком длинные, чтобы не пробить стенки улья. Корпуса и магазины можно свинчивать при помощи специально сделанного хомута или скреплять застежками.
   Пчеловодческие конторы через заготпункты продают хорошие упаковочные ленты для скрепления корпусов. У каждой ленты есть ключ. Ленту протягивают под ульем, как бы опоясывая, и на крыше затягивают ключом. Можно для этой же цели использовать ремни. Некоторые пчеловоды вместо редкой мешковины применяют проволочную сетку. Это делать нежелательно, так как пчелы будут лезть на свет и возбуждаться. Обеспокоенных пчел перевозить труднее. Если в гнезде становится жарко, пчелы выходят из улья и виснут на мешковине в виде роя. При перевозке ульев с проволочной сеткой надо затенять ульи крышками, под которые подложены деревянные бруски, чтобы в улей поступал свежий воздух.
   Вечером, по окончании лета пчел, леток наглухо забивают деревянной планкой, и семья готова к перевозке. Труднее всего перевозить сильные семьи, особенно если они находятся в стандартных ульях на 12 рамок. В этом случае часто даже поставленный порожний магазин не спасает семью от запаривания. Лучше всего перевозить сильные семьи в ульях-лежаках, поэтому пасека, которая ежегодно вывозится на медосбор, должна быть оборудована этими ульями.
   Чтобы рациональнее использовать взяток на новом месте, вместо пустого магазина надо поставить корпус и разместить в нем по шесть рамок суши и вощины во время упаковки. Сделать это после переезда будет сложнее, так как пчелы будут злые. Вощина в дороге не обрывается. Сильные семьи во время перевозки отстраивают ее. Когда ульи прибудут на место со вторыми корпусами, их расставляют и не беспокоят пчел осмотрами. В первый же день пчелы приступают к сбору нектара и пыльцы. Через неделю они успокоятся и их можно легко осмотреть, проверить, как корпуса заполняются медом. Чтобы не упустить время постановки третьего корпуса или отбора меда, часть семей необходимо перевезти в двух корпусах с магазином.
   Пчелиные семьи можно перевозить на любом виде транспорта, но лучше - на грузовых автомашинах, предварительно подготовленных для этой цели. На борта ставят дощатые щиты высотой до 1,5 м. Их вставляют в специальные гнезда или надевают на борта. Задний торцовый щит ставят после полной загрузки кузова ульями.
   Грузят семьи после прекращения лета пчел. В пасмурные прохладные дни пчелы прекращают летать рано. Ульи устанавливают через открытый задний борт, начиная от кабины, как можно плотнее друг к другу, летками по ходу машины или наоборот. На машину ГАЗ-53 при двухъярусной погрузке вмещается 48 двухкорпусных ульев и часть крышек.
   Если у ульев под доньями есть полозки, то второй ярус ставят прямо на ульи. Если полозков нет, то ряды первого яруса сверху скрепляют рейками шириной 6-7 см, длина их должна быть равна ширине кузова машины. После этого на рейки устанавливают ульи второго яруса. Прокладка реек между ярусами способствует лучшей вентиляции ульев, предохраняет сетку или мешковину от повреждения ульями второго яруса, удерживает ульи от движения по кузову. Двухкорпусные ульи грузят в два яруса, ульи-лежаки и ульи с магазинами - в четыре яруса.
   Ульи всегда надо устанавливать ближе к левому борту машины, а крышки - к правому, так как дороги, как правило, повышаются к центру. Более тяжелый груз, положенный слева, увеличивает устойчивость машины, а положенный справа - уменьшает.
   Для облегчения погрузки надо иметь на пасеке переносный трап, чтобы рабочий мог завозить по нему улей на одноколесной тачке. Другой рабочий в это время находится на машине. Вдвоем они ставят улей на место. Если вместо тачки и трапа использовать носилки, то для погрузки потребуются четыре человека. Двое будут носить, а двое - устанавливать ульи на машине.
   В последнее время применяется одновременная погрузка краном или трактором четырех свинченных ульев. Разгружать и загружать скрепленные таким образом ульи легче, но сложнее в дальнейшем работать с пчелами. Американские пчеловоды испытали различные способы погрузки ульев кранами: по одному, по два, по три и по четыре, и пришли к выводу, что лучше грузить по одному улью.
   После полной загрузки автомашины груз тщательно увязывают веревкой или строп-сеткой, что более удобно. На увязку веревкой затрачивается много времени, часто столько же, сколько на погрузку. Увязывать груз строп- сеткой намного быстрее и надежнее. Для этого сначала делают каркас из толстой веревки, концы которой используютдля крепления сетки к кузову. Длина концов - 2 м, размер каркаса-4X3 м. Посередине каркаса, а также вдоль и поперек привязывают по две веревки. Между толстыми веревками располагают веревки потоньше (15 мм) так, чтобы получились ячейки 30x20 см. Толстую веревку на стыках желательно привязывать к кольцам. Кольца должны быть крепкими, чтобы во время крепления сетки к кузову машины могли служить блоками. Они являются основой строп-сетки и позволяют легко заменить любую износившуюся веревку. Площадь строп-сетки должна быть 12 м2, чтобы можно было увязывать ульи на любой машине. Строп-сетку можно применять также для оборудования временных навесов на кочевой пасеке. Для этого ее достаточно натянуть на кольях или между деревьями и накрыть толем или скошенной травой.
   После погрузки ульев необходимо сразу же отправляться в путь. Чем быстрее пчелы будут доставлены на место, тем лучше. Если расстояние большое, то ехать необходимо ночью, а на день надо останавливаться и разгружать машину, чтобы пчелы полетали, а люди, сопровождающие машину, отдохнули.
   Желательно, чтобы у пчеловода были права шофера и он сам вел машину. На крупных пасеках уже практикуется давать машину на постоянное время, и пчеловод или помощник сами водят ее. Это облегчает труд пчеловода и не требует специального шофера.
   По хорошей дороге машина может идти с обычной скоростью, по неровной дороге ехать следует медленно. Для каждой машины надо иметь палатку, чтобы в случае дождя можно было укрыть пчелиные семьи. Даже в сильные ливни она предохраняет пчел от воды. Ее можно пустить под строп-сетку или привязать сверху, но так, чтобы ее не сорвало.
   Двухскатные крышки на кочевку возить не следует, так как на две машины пчелиных семей потребуется третья машина - под эти крышки. Их можно заменить нарезанными кусками толя, на который кладут не очень тяжелые предметы (камни, обрезки дерева), чтобы его не сдувало ветром.
   Перевозить пчел на дальние расстояния лучше автотранспортом. В Сибири и северных областях Казахстана пасеки с целью опыления сельскохозяйственных культур и для повышения медосбора перевозят, как правило, на 10-30 км. В этом случае лучше использовать трактор Т-16 или Т-20 с тележкой и почвообрабатывающими орудиями, чтобы он не только возил пчел, мед и воск, но и обрабатывал припасечный участок. Особенно необходим трактор на таежных пасеках, где дороги для автомобилей труднопроходимы.
   Удачно применяют трактор Т-20 на пасеке совхоза "Червонный" Кокчетавской области. В Кемеровской области трактор используют в колхозе "Новый путь" пчеловод А, Н. Ермолаев). На трактор ульи грузят в один ярус. Грузить пчел в два яруса тяжелее, чем сделать один лишний рейс.
   При вывозке пчел из тайги надо убрать из ульев все свежеотстроенные рамки с медом и дать вместо них рамки с сушью или вощиной. Если семья находилась в трех корпусах, то перед отъездом нельзя убирать третий корпус: пчелы могут запариться, и семья погибнет. На трехкорпусную семью лучше поставить пустой магазин, а на него вентиляционную сетку.

РАБОТА С ПЧЕЛАМИ
ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Во время главного взятка очень важно не мешать пчелам работать. Если во время главного взятка осмотреть семью, то она весь день хуже работает. Потери каждой семьи составят не менее 4 кг нектара при среднем взятке 5 кг. В то же время пчелиной семье требуется очень много свободных ячеек. Например, при слабом взятке 1,5-2,0 кг магазин заполняется за 6 дней, при взятке 8 кг одного магазина не хватает даже на день. Учитывая это, пчеловод предоставляет пчелам дополнительные магазины, корпуса, заполненные порожними сотами.
   Через 8-10 дней после начала главного взятка при показаниях контрольного улья 4 кг меда в день на двухкорпусный улей надо поставить третий корпус с 8 рамками суши и 4 рамками вощины. Если суши мало, можно дать 6 рамок с вощиной. Третий корпус ставят сверху второго или на первый корпус - третий, а на него вто- рой. При постановке третьего корпуса у семьи будет достаточно места для складывания свежего нектара и для использования выделенного воска.
   Корпуса надо ставить только в 8-9 ч вечера, когда пчелиные семьи заканчивают работу в поле. За ночь они очистят вновь поставленную сушь, а днем продолжат сбор нектара и пыльцы. Если семьи находятся в ульях- лежаках, то на лежак надо поставить магазин тогда же, когда и третий корпус. В магазин на 20-рамочный лежак помещают 12 рамок суши и 6-7 рамок с узенькими полосками вощины для отстройки. Если магазинной суши много, можно дать ее 14 рамок и 4-5 рамок вощины. Пчелы будут отстраивать магазинные рамки с трутневыми ячейками, из которых легче откачивать мед. Кроме того, в трутневые ячейки пчелы очень редко складывают пергу, поэтому в магазине с сушью из трутневых ячеек никогда не бывает перги.
   К началу главного взятка на семью ставят два или три магазина, а через неделю - третий или четвертый. В магазин помещают 10 рамок суши и 1 рамку с узенькой полоской искусственной вощины. Дальнейшая работа будет зависеть от силы взятка. Если взяток будет более 4 кг, то через 4 дня на семью ставят 4-й или 5-й ма- газин. Третий магазин надо ставить на разрыв между корпусом и первыми двумя магазинами.
   Очень важно, чтобы во время главного взятка все пчелиные семьи имели хорошую вентиляцию. Хорошо, если у ульев-лежаков есть нижний леток во всю переднюю стенку и обычный верхний леток, который в это время надо держать полностью открытым. В ульях с отъемными доньями (многокорпусные, двухкорпусные) переднюю стенку поднимают и вставляют клинья, отчего образуется хороший проход для пчел и значительно улучшается вентиляция.
   Как правило, у пчел не сразу вырабатывается условный рефлекс на взяток, а обильное выделение нектара часто длится всего несколько дней. Очень важно, чтобы о начале взятка пчелы узнавали сразу же. Заставить их быстрее переключаться на медосбор можно путем создания у них условного рефлекса на данный медонос. Методика дрессировки пчел разработана профессором А. Ф. Губиным. Она заключается в следующем. Как только зацветет какой-нибудь медонос (донник, липа, дягиль, иван-чай), надо приготовить из него ароматический сироп. На пол-литра кипятка берут 500 г сахара и растворяют его в луженой, эмалированной или стеклянной посуде, не имеющей запаха. Желательно растворить сахар днем, а вечером в остывший сироп погрузить цветки без зеленых частей растения и оставить их в закрытой посуде до утра.
   Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел, по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в маленьких деревянных или жестяных кормушках, которые ставят поверх рамок. Кормушку предварительно моют горячей водой, чтобы она не имела постороннего запаха. Нельзя ставить ее между сотами или наливать сироп в соты.
   Успех дрессировки зависит главным образом от качества сиропа. Чем чище запах сиропа, тем он более похож на запах тех цветков, на которые хотят направить пчел, тем успешнее будет дрессировка. Для дрессировки можно использовать также мед из той культуры, которая цветет. По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел на липу повышает сбор меда на 70%, на гречиху - от 19 до 37, на розовый клевер - от 23 до 50%.

ОТКАЧИВАНИЕ МЕДА
ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Брать мед во время главного взятка из всех семей нежелательно. Надо откачивать только зрелый мед. Незрелый мед надо дозаривать, иначе он забродит. Чтобы успеть собрать из ульев мед во время главного взятка, пчеловод должен начинать работу утром. Тогда он успеет откачать мед из 25-30 ульев. Потревоженные семьи собирают меньше меда. В результате пасека ежедневно будет терять не менее 100 кг товарного меда.
   Чтобы полностью использовать взяток, надо на каждую пчелиную семью иметь по 3 корпуса или по 6 магазинов или держать пчел в ульях-лежаках с магазинами. Запас сотов на пасеке должен составлять 35 - 40 рамок (в пересчете на гнездовую) на каждую пчелиную семью.
   Во время главного взятка после созревания меда в магазинных рамках его убирают из магазинов ульев- лежаков, а взамен дают сушь. К отбору меда приступают часов в 8 вечера. Пчеловод подносит в переносном ящике или подвозит на тачке 15 рамок с магазинной сушью и 4 рамки с узенькими полосками вощины. Затем он открывает магазин, слегка дымит поверх рамок, берет 3 рамки с медом, стряхивает пчел и ставит 3 рамки с сушью. И так повторяет до тех пор, пока не отберет весь мед из магазинов. Как правило, за один прием берут 30-37 кг меда.
   Если на пасеке мало суши, магазинов и корпусов, то брать мед нужно позднее, часов в 9 вечера, осторожно проверив крайние рамки. Дым не нужен. Вместо рамок с медом ставят рамки с сушью, а если ее нет, то магазины просто накрывают холстиком. В это время помощник пчеловода откачивает соты. Мед, принесенный из улья, обычно теплый, рамки не запечатаны или запечатаны слегка, поэтому мед откачивается очень быстро. Пока пчеловод берет мед у всех семей, помощник успевает откачать часть рамок. Свободные рамки пчеловод должен раздать сразу же, не дожидаясь утра. Если он вынул из улья 11 рамок, то обратно ставит 10 и одну для строительства.
   Летом можно раздавать рамки до 23 ч, пока светло. Рамки в магазине раздвигают на одинаковое расстояние друг от друга и быстро ставят магазин на улей, кладут утепление и закрывают улей крышкой. За ночь пчелы очистят все рамки, поврежденные во время откачки, сложат в ячейки капли меда. На другой день семья будет нормально работать. Если рамки раздать утром, то пчелы в этот день недоберут 34% меда, так как днем им придется чистить и сушить рамки, поставленные после откачки меда.
   Мед, откачанный из медогонки, сливают или в медоотстойник, или сразу во фляги. Во многих инструкциях рекомендуется на кран медогонки вешать ситечко для процеживания меда. Следует отметить, что ситечко никакой пользы не приносит. Мед через него протекает с большим трудом, поэтому времени на сливание его из медогонки затрачивается в 15 раз больше. Кроме того, хорошо процеживается только напрыск - испорченный пчеловодом мед. При процеживании качественного меда в нем появляется очень много воздушных пузырьков, и он в течение трех-четырех дней пенится. Следовательно, на отстой отцеженного меда затрачивается времени больше, чем на отстой меда, слитого без процеживания. Если мед сразу сливают в отстойник или во фляги, то через два дня все кусочки воска и воздух всплывают в виде пены, которую можно легко снять ложкой в эмалированное ведро.